ไข่ไก่และประโยชน์
ไข่อาการพื้น ๆ ที่แม้แต่เด็กก็รู้และชอบทานมาก ไข่ไก่หาง่ายและยังทำอาหารได้หลายอย่างแถมมีประโยชน์ทางอาหารสูงมากมีอะไรบ้างเราไปดูกัน
1 ไข่มีกรดอะมิโนและโปรตีน
เหมาะกับการฟื้นฟูร่างกาย ในไข่หนึ่งใบมีโปรตีนสูงถึง 6 กรัมแล้วเจ้าตัวกรดอะมิโนจะช่วยให้ร่างกายดึดโปรตีนมาใช้งานให้แก่ร่างกายเราด้วย
2 ไข่มีโคลีน
ในไข่ 1ฟองมีโคลีนประมาณ 20%ดังนั้นไข่จึงดีต่อสมองและระบบประสาท
3ไข่มีวิตามินดี
ช่วยดึดซึมแคลเซียมและลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งได้
4ไข่มีวิดตามินเอ
รักษาสิวและรอยหมองคล้ำอีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการมองเห็นอีกด้วย
5 ไข่มีลูทีน
ช่วยลดความเสี่ยงจอประสาทตาเสื่อมมีสารด้านอนุมูลอิสระให้ร่างกายอีกด้วย
6 ไข่เพิ่มคอลเรสเตอรอลที่เรียกว่า HDL
ลดความเสียงต่อโรคหลอดเลือดในสมองและลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจอีกด้วย
นอกจากนี้ไข่ยังมี
โอเมก้า 3 และยังมีธาตุเหล็ก
ที่กล่าวมาอาจยังไม่หมดแต่การทานไข่ก็ควรทานให้พอดีต่อความต้องการของ่ร่างกายเราด้วย
ในผู้ใหญ่ที่มีโรคประจำตัวเช่นเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูงควรทานแค่สัปดาห์ละ 1 ฟองหรือตามคำแนะนำของแพทย์
ศึกษาให้ดีก่อนรับทานจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายนะครับ
