วิธีรักษาสุขภาพ

การดูแลสุขภาพดีจะทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีความสุข การดูแลสุขภาพที่ดีนอกจากเรื่องอาหารแล้วของที่เราซื่อ มาใช้ต้องไม่ทำให้เกิดโทษหรือมีผลข้างเคียงต่อร่างกาย รักษาศีลด้วยก็จะดีเพราะจะทำให้ไม่เครียดจิต ใจผ่องใสร่างกายก็มีราศีไปด้วย

วันพฤหัสบดีที่ 30 ตุลาคม พ.ศ. 2557

โรคอ้วน.ภาวะโรคอ้วน

โรคอ้วนเป็นภาวะที่มีการสะสมไขมันตามส่วนต่างๆ

ของร่างกายปรกติร่างกายมีไขมันสะสมประมาณร้อยละ 20

โรคอ้วนเกิดจากสาเหตุหลัก ๒ ประการคือ

๑กินเกินความต้องการของร่างกายและกินไม่อาหาร

ที่ไม่ถูกชนิด การทานมากจนเกินพอดีทำให้ร่างกายนำไปใช้

ไม่หมดจึงทำให้สิ่งที่เหลืออยู่เป็นไขมันที่ร่างกายเก็บไว้ เช่น

อาหารที่ให้ไขมันมากและอาหารจำพวกแป้ง

๒การผิดปรกติทางกรรมพันธุ์ มีผลต่อการทำงานระบบ

ควบคุมความอิ่ม ทำให้ทานอาหารได้มาก และยังมีผลต่อ

การเผาผลาญไขมัน ทำให้มีการสะสมของไขมันตามร่างกาย

มากกว่าปรกติ

อันตรายจากโรคอ้วน

๑ระบบการหายใจขัดข้อง ทำให้หายใจลำบาก และเหนื่อยง่าย

๒ข้อกระดูกเสื่อมทำให้มีอาการปวดหลัง สะโพก และเข่า

๓โรคเก๊าท์

๔เบาหวาน

๕ถาวะไขมันในเลือดสูง

๖โรคหัวใจขาดเลือด หรือหัวใจวาย

๖โรคนิ่วในถุงน้ำดี

๗โรคมะเร็ง

การควบคุมโรคอ้วน

๑ทานอาหารให้พอดีกับความต้องการของร่างกาย ควรทาน

อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

๒ออกกำลังกายให้เหมาะสมกับสภาพร่างกาย

๓ควรตรวจสุขภาพเป็นประจำ

๔พบแพทย์ตามนัด หากต้องทานยาต้องทานยาให้ถูกขนาดและเวลา

อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน

ทานอาหารให้ตรงเวลาในปริมาณที่พอเหมาะ

ทานให้อิ่มเน้นข้าวเป็นอาหารหลัก บางมื้ออาจทดแทนด้วย

ก๋วยเตี๋ยว เผือก มัน ลูกเดือย ถั่ว

ควรทานผักด้วยทุกมื้อ

ทานผลไม้ได้พอประมาณไม่ควรทานผลไม้ที่มีรสหวาน เช่น

ชมพู่ ส้ม มะละกอสุก เป็นต้น

ให้ดื่มนมพร่องมันเนย หรือนมขาดมันเนย

ทานปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมันได้บ้างรวมถึงไข่

ควรดูแลน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์พอดี

ทานอาหารสด สะอาด

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยเป็นโรคอ้วน

อาหารที่มีรสจัด เช่น เค็มจัด หวานจัด พวกของหมักดอง ผลไม้เชื่อม

ขนมหวานต่าง ๆ

สุรา เหล้า เบียร์ ไวน์ ข้าวหมาก และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

งดน้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน

อาหารที่มีไขมันมากเช่น ข้าวมันไก่ ข้างขาหมู แกงกะทิ อาหารทอด

ไขมันที่ได้จากสัตว์เช่น น้ำมันหมู

อยากลดน้ำหนักให้ทำดังนี้

หมั่นชั่งน้ำหนักสัปดาห์ละครั้ง

เปลี่ยนการกินอาหารให้พอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย

ควบคุมอาหารลดหรือเลิกอาหารที่ควรงด

ทานอาหารควรค่อย ๆ ทานเพื่อร่างกายจะได้ย่อยอาหารได้ง่าย

ไม่ทานของจุกจิกเวลาดูทีวี

ทานอาหารให้เป็นเวลา

ไม่เก็บอาหารหรือขนมไว้ใกล้ตัว

ใส่จานให้เล็กกะพอดีมื้อ ก็ดีนะ

เป็นไงครับที่ไปฟังมาก็มีแค่นี้ที่น่าจะเป็นประโยชน์รายละเอียด

ก็จดมาหมดน่าจะเป็นประโยชน์กับผู้เป็นโรคอ้วนนะครับ

ขอบคุณวิทยากรที่มีบรรยายให้ฟังครับ

วันเสาร์ที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2557

อาหารสำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน

เราทุกคนควรหรือไม่ควรควบคุมเรื่องอาหารหรือเปล่า

แต่ถ้าต้องการห่างไกลจากโรคเบาหวานหรือโรคอื่น ๆ ก็ควรทำ

ดังนี้เป็นอันดับต้น

ผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไปควรหาทางออกกำลังกายเพื่อ

ความคุมไม่ให้มากเกินไป

สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานไม่รุนแรงก็ควรออกกำลังกาย

และต้องควยคุมอาหารด้วย

ผู้เป็นเบาหวานที่รูปร่างหรือนำตัวปรกติก็ควรควบคุมอาหาร

ที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลรวมถึงผลไม้ที่มีรสหวานจัดและอาหาร

ประเภทแป้งเช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว วุ้นเส้น ข้าว ขนมปัง

ถ้าเราเลือกทานไม่ได้มากนักก็ให้ทานแบบให้ถนอม ๆ ตัวไว้ก่อนก็ดี

เช่น

ถ้าจะทานอาหารที่มีส่วนผสมของแป้งก็ให้ทานแป้ง ที่ได้มาจาก

ธรรมชาติเช่น มัน ฝักทอง เผือก ข้าวซ้อมมือ แต่ควรงดขนมปังเพราะจะ

ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง

เนื้อสัตว์ทานได้ไม่จำกัดปริมาณและชนิด แต่ยกเว้นพวก เนื้อติดมัน

ใส้กรอก หมูสามชั้น หมูแหนม หนังสัตว์ต่าง ๆ หัวกุ้งและหอยนางรม

แนะนำเนื้อวัวหรือหมูเนื้อแดง เพราะจะทำให้ร่างกายไม่หิวบ่อย และยัง

ได้ธาตุเหล็ก และวิตามิน B1 สูง

ถ้าต้องการทานอาหารทอดก็ควรใช้น้ำมันจากถั่วเหลือง หลีกเลี่ยง

การใช้น้ำมันจากสัตว์ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม และกะทิ ควรหลีกเลี่ยง

อาหารประเภทที่ทอดหรือผัด เช่นผัดไทย หอยทอด ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู

ควรทานผักให้มาก ๆ

ผลไม้ควรงดผลไม้ที่หวานจัด เช่น เงาะ ทุเรียน ลำไย ละมุด

มะม่วง ขนุน ลองกอง สัปปะรดเป็นต้น รวมถึงที่หวานปานกลางด้วย

เช่น องุ่น แตงโม ส้ม ชมพู่กล้วย ที่ทานได้แบบไม่จำกัดคือ ฝรั่ง มันแกว

ลูกตาล มะละกอ มะเขือเทศ

ผู้ที่มีไขมันในเลือดปรกติสามรถทานได้ไม่จำกัดปริมาณ

ผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง ควรดื่มนมไขมันต่ำและไม่ควรดื่ม

เกิน 3 แก้วต่อสัปดาห์

ควรงดขนมทุกประเภทที่มีส่วนผสมของน้ำตาล รวมถึงน้ำอัดลม

น้ำผลไม้ที่มีรสหวาน

การับประทานอาหาร

ให้ทานหนักในมื้อเช้าและกลางวัน และทานประมาณเท่ากัน

ทุกครั้ง

ถ้าต้องทานยาก่อนอาหารควรยาก่อนทานอาหาร ครึ่งชั่วโมง

(ยกเว้นระบุไว้เป็นอย่างอื่น)ยาหลังอาหารควรทานทันทีหลังทาน

อาหารเสร็จ

ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือเป็นโรคไตควรงดการดื่ม ชา กาแฟ

และอาหารที่เค็ม

การควบคุมอาหารมีประโยชน์คือให้ได้พลังงานที่เหมาะสมและ

ควบคุมน้ำหนักได้ ลดโอกาสเกิดถาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานได้

และสามารถลดน้ำหนักตัวได้ดีกว่าวิธีอื่น

ความรู้นี้ได้จากการฟังคำบรรยายจากหน่วยงานที่มาให้ความรู้

กับกำลังพล

วันศุกร์ที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2557

โรคความดันโลหิตสูง(ต่อ)

โรคความดันโลหิตสูงจัดเป็นหนึ่งของโรคที่สามารถทำให้

เกิดโรคแทรกซ้อนได้เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด(รวมทั้งหลอด

เลือดที่สมองและไต)ด้วย และการป่วยทุพลภาพด้วย

โรคความดันโลหิตสูงกับความผลกระทบต่ออวัยวะที่เห็น

ก็มี

๑.โรคหัวใจ อาจทำให้ผนังกล้ามเนื้อหัวใจหนา อาจมีอาการ

หัวใจโต และหลอดเลือดหัวใจหนาและแข็งตัว

๒.โรคสมอง ทำให้หลอดเลือดตีบตันทำให้เลือดไปเลี้ยงสมอง

ไม่พอเนื่องจากผนังหลอดเลือดแดงที่หนาและแข็ง และอาจนำไปสู่

สาเหตุของอัมพฤกษ์ อัมพาตได้

๓.โรคตา อาจมีเลือดออกที่ตา หลอดเลือดเล็ก ๆ อุดตัน โป่งพอง

เปราะแตก หรือหลอดเลือดตีบตันจอตาขาดเลือดไปเลี้ยง และอาจถึง

ขั้นตาบอดได้

๔.โรคไต ทำให้เลือดแข็งและรูตีบตัน เลือดก็จะไปเลี้ยงไต

ได้น้อยลงไตจะเสื่อมและอาจถึงขั้นไตวายได้

๕.โรคหลอดเลือด หลอดเลือดต่าง ๆ ที่จะไปเลี้ยงอวัยวะส่วน

อื่น ๆ เช่น ไปเลี้ยงที่แขนขา ถ้าเกิดหลอดเลือดที่แขนหรือขาตีบตัน

ก็จำให้เดินไม่ได้

อาหารที่มีความเสี่ยงทำเกิดโรคความดันโลหิตสูง

๑การได้รับปริมาณโซเดียมสูง (เกลือชนิดหนึ่ง)ดังนั้นเวลา

ปรุงอาหารควรลดปริมาณลง โซเดียมที่ใช้รับประทานมาจาก

เครื่องปรุงอาหารเช่น เกลือจากธรรมซาติ เครื่องปรุงรสเช่น

จากน้ำปลา ซอสหอย ซอสถั่ว ซิอิ้วขาว นำจิ้มไก่ ผงปรุงรสเป็นต้น

ในอาหารก็เช่น ปลาเค็ม กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง กะปิ ปลาร้า

คำแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง

ควบคุมตัวเองไม่ให้อ้วน งดอาหารรสเผ็ดจัด ควรงดของดองทุกชนิด

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีเครื่องผสมของเกลือ งดเนื้อดิบติดมัน งดการสูบ

บุหรี่ ลดความเครียด วิตกกังวล และควรออกกำลังกายอยู่เสมอ

นำมาเล่าสู่กันฟังนะครับไงก็รักษาสุขภาพกันไว้ดีกว่า เหล้า บุหรี่

งดได้จะดีที่สุด หวัดดีครับ